单选题
“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（ ）
- A、 维生素在体内都不能合成，必须从食物或药物中摄取
- B、 铁、锌、锡、碘、氟均为人体必需的微量元素
- C、 人体中的酶都属于蛋白质
- D、 豆制品、奶类、虾皮等食物中钙元素的含量比较丰富
以人为本，关注健康，是人类永恒的主题，下列四位同学的说法不正确的是（ ）
- A、 人体通过食物获得的蛋白质，在胃里生成氨基酸
- B、 纤维素是构成植物细胞的基础物质，它属于糖类
- C、 碘是甲状腺激素的重要成分，幼儿缺碘会影响生长发育
- D、 油脂可以为人体活动提供能量，占人体日需能量的20%-25%
2020年春节因为“新型冠状病毒”的来袭，注定是一个不平凡的春节。“战役”面前，充分体现了全中国人民的凝聚力，全国各地的医疗机构的医生和医疗物资都集中到了武汉。作为武汉的市民小李，用他自己的方式每天给武汉市中心医院的医务工作者送午餐，在下列食物中主要为医护人员提供维生素的是（ ）
- A、 肉沫豆角
- B、 红烧带鱼
- C、 东坡肉
- D、 米饭
下列说法正确的是（ ）
- A、 可用甲醛水溶液泡制水产品并出售
- B、 塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料
- C、 煤、石油、天然气是取之不尽用之竭的能源
- D、 铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效
下列人体所必需的元素中，缺乏会使儿童发育停滞、智力低下的是（）
- A、 铁
- B、 钙
- C、 碘
- D、 锌
维生素C(化学式是C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年还发现维生素C有防癌作用。下列关于维生素C的说法中正确的是（ ）
- A、 维生素C是氧化物
- B、 维生素C是由6个碳元素、8个氢元素和6个氧元素组成的
- C、 维生素C中C，H，O三种元素的原子个数比为9：1：2
- D、 青少年应多吃蔬菜水果，切勿偏食
习近平主席在今年的北京世界园艺博览会上告诉各国来宾：“中国生态文明建设进入 了快车道，天更蓝、山更绿、水更清将不断展现在世人面前”。下列对环境友好的是（ ）
- A、 提倡使用一次性木筷、塑料袋
- B、 排放未达标的工业废水
- C、 生活垃圾分类回收，实现垃圾资源化
- D、 大量使用燃油车代步
近日，华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于（ ）
- A、 天然材料
- B、 合成材料
- C、 金属材料
- D、 无机非金属材料
乙烯（ 
）是重要的石油化工产品。乙烯属于（）
- A、 盐
- B、 碱
- C、 氧化物
- D、 有机物
下列叙述错误的是（）
- A、 氢氧燃料电池是将电能转换成热能的装置
- B、 人体必需元素长期摄入不足不利于健康
- C、 食品在霉变过程中发生了化学变化
- D、 油脂可在小肠中转化为脂肪酸和甘油
