大麦属于单子叶植物,其种子在萌芽过程中可以产生 α-淀粉酶,α-淀粉酶能分解淀粉,从而为种子萌发提供能量。科学家发现用 GA(赤霉素)溶液处理去胚大麦种子可使其产生 α-淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:
试管号 | GA 溶液 (mL) | 水(mL) | 缓冲液 (mL) | 半粒种子10 个 | 实验步骤 | 实验结果 |
步骤 1 | 步骤 2 |
1 | 0 | 1 | 1 | 带胚 | 25℃保温 24 小时后去除种子,在各试管中分别加入1mL 淀粉液 | 25℃保温 10 分钟后各试管中分别加入 1mL 碘液,混匀后观察溶液颜色 | ++ |
2 | 0 | 1 | 1 | 去胚 | ++++ |
3 | 0.2 | 0.8 | 1 | 去胚 | ++ |
4 | 0.4 | 0.6 | 1 | 去胚 | + |
5 | 0.4 | 0.6 | 1 | 不加种子 | ++++ |
说明:淀粉液遇碘液变蓝色(淀粉被分解得越彻底,遇碘液颜色越浅);实验结果中“+”越多表示颜色越深。
回答下列问题: