单选题
食物在人体消化系统内依次经过的器官是（）
- A、 口腔→喉→食道→胃→小肠
- B、 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠
- C、 口腔→咽→喉→食道→胃
- D、 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠
图是人体消化系统结构模式图，其中具有消化食物和吸收营养物质的功能的器官是（ ）
- A、 ②和①
- B、 ⑤和③
- C、 ⑤和②
- D、 ②和③
下列与小肠消化食物功能无关的是（ ）
- A、 小肠是消化道最长的部分
- B、 小肠内壁有皱襞和绒毛
- C、 小肠中含有丰富的消化液
- D、 小肠绒毛内有毛细血管
细嚼馒头有甜甜的味道，某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验，有关叙述正确的是（ ）
| 编号 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
| ① | 馒头碎屑+2mL唾液 | 充分搅拌，37℃水浴加热10分钟 | 加2滴碘液 |
| ② | 馒头碎屑+2mL清水 | 充分搅拌，37℃水浴加热10分钟 | 加2滴碘液 |
- A、 实验现象是①号试管变蓝
- B、 37℃改为80℃后，实验现象为两试管均不变蓝
- C、 此实验的变量是唾液
- D、 实验结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖
小李同学善于整理和反思，下面是他针对消化系统图整理的相关内容，其中正确的是（ ）
- A、 其中胰液是由图一中的③分泌的，④吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
- B、 图一②内的食糜中含有淀粉、麦芽糖和脂肪酸等营养物质。
- C、 图二中Y曲线应该是肥肉的主要成分的消化曲线，最终的消化终产物是氨基酸。
- D、 图二所示的消化类型属于化学性消化，E是消化吸收的主要器官。
如图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是（ ）
- A、 胰腺无法分泌胰液
- B、 胃液无法分解蛋白质
- C、 消化脂肪的功能下降
- D、 吸收氨基酸的功能下降
在消化道中，能将蛋白质分解为可以吸收的成分的消化酶来自（ ）
- A、 唾液腺、胃腺、肠腺
- B、 唾液腺、胃腺、胰腺
- C、 胃腺、肠腺、胰腺
- D、 唾液腺、肠腺、胰腺
如图是淀粉分解过程的示意图，下列叙述不正确的是（ ）
- A、 过程①在生物体外也能进行
- B、 过程②在小肠细胞内进行
- C、 过程①和②可在同一器官进行
- D、 过程①和②的产物都具有甜味
吃馒头时，会觉得越嚼越甜，是因为（ ）
- A、 淀粉本身有甜味
- B、 淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖
- C、 淀粉变成了葡萄糖
- D、 唾液变成了麦芽糖
下列关于消化与吸收的叙述正确的是（ ）
- A、 胃是消化道中最膨大的结构，是消化和吸收的主要部位
- B、 肝炎患者怕吃油腻的食物是由于胆汁分泌不足影响了脂肪的消化
- C、 小肠内的消化液只有肠液
- D、 水分、无机盐、淀粉和蛋白质等必须经过消化才能够被吸收
某同学的早餐是：一块面包，一杯牛奶、一个鸡蛋、一根油条，以下说法正确的是（ ）
- A、 这些食物主要的消化场所是胃
- B、 在这些食物的消化过程中肝脏不参与消化
- C、 这些食物消化的最终物质被吸收的主要场所是小肠
- D、 这次早餐主要的供能物质是蛋白质
不经过消化，能直接被消化道吸收的营养物质是（ ）
- A、 蛋白质
- B、 淀粉
- C、 脂肪
- D、 水、无机盐、维生素
肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（ ）
- A、 肝脏分泌消化脂肪的酶
- B、 小肠绒毛对脂肪的吸收
- C、 小肠中消化脂肪的酶
- D、 肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化
下列有关消化和吸收的叙述，错误的是（ ）
- A、 淀粉可以在口腔中初步消化为麦芽糖
- B、 胆汁参与脂肪的消化属于化学性消化
- C、 参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液、胰液
- D、 小肠内的环形皱襞和小肠绒毛利于消化和吸收
玉米中含有较多的淀粉，鸡肉中含有丰富的蛋白质。这两种营养物质分别在消化道的哪个部位开始被消化（ ）
- A、 口腔、胃
- B、 口腔、小肠
- C、 小肠、小肠
- D、 胃、小肠
人消化系统的结构中，消化和吸收的主要器官是（ ）
- A、 食道
- B、 胃
- C、 大肠
- D、 小肠
济宁甏肉干饭是特色传统名吃，食材包括大米、甏肉、面筋、鸡蛋、海带和青菜等，符合中医典籍《黄帝内经•素问》中“五谷为养，五畜为益，五菜为充”的健康营养的膳食观。下列哪种消化液不参与甏肉中蛋白质的化学性消化？（ ）
- A、 唾液
- B、 胃液
- C、 肠液
- D、 胰液
下列哪种消化液含有消化脂肪的酶（ ）
- A、 胆汁
- B、 胰液
- C、 胃液
- D、 唾液
小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是（ ）
- A、 小肠约长5~6米，是人体最长的器官
- B、 [1]和[2]加大了消化和吸收的面积
- C、 [2]中密布[3]，提高了消化和吸收能力
- D、 [2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的
为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组设计了如图实验，关于该实验的说法，错误的是（ ）
- A、 该实验探究的问题是唾液对淀粉的消化作用
- B、 加碘液后，②号试管不变蓝色
- C、 ①号和②号试管形成对照
- D、 要将两支试管一起放入37 ℃温水中保温5~10分钟
