2021-2022学年初中生物学人教版七年级下册4.2.3合理营养与食品安全 同步练习

新冠肺炎流行期间，专家建议人们多吃一些含维生素C和蛋白质丰富的食物。为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃哪种食物（  ）

在每日摄入总能量中，早、中、晚三餐比例应为（  ）

下列做法不会损害人体健康的是（      ）

俗话说“民以食为天”，要想吃的健康就得关注食品安全，讲究合理膳食。人们的下列做法，做到合理膳食与食品安全的是（       ）

①食物多样，粗细搭配；②经常吃“洋快餐”，少食水果、蔬菜；③用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水；④睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食；⑤不挑食不偏食，按时进餐

下列同学设计的午餐食谱中，搭配最合理的是（      ）

妈妈为小娟设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、排骨、鸡蛋汤。你认为添加下列哪一项会使这份食谱营养搭配更加合理（ ）

要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（   ）

从膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是（  ）

买回来的蔬菜，用水泡洗的目的是（）

有关合理营养说法，不正确的是（　　）

下列有关食品安全的叙述中，不科学做法的是（　　）

放学回家后，饥饿的你在冰箱里找到一袋麻辣香肠，从食品安全的角度分析，你确定能否食用的最主要依据是（   ）

在超市购买食品时要重点关注 （ ）

小刚为了做到合理营养，提出了以下饮食建议，合理的是（   ）

绿色食品是指（   ）

2021年5月20日是第32个中国学生营养日。合理均衡的膳食有助于青少年学生身体的生长发育，下图是甲、乙、丙、丁四位同学的一日三餐食谱营养配比，你认为配比最合理的是（　　）

某同学为妈妈准备了一份晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤。为使营养搭配合理，应增加（　　）

高州菜主要以农家菜为主，具有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓，注重火功，以煎、炖、焖、煲、酿等见长，是咸香型的菜系。高州菜里面的盐焗鸡、酿豆腐、酿苦瓜、梅菜扣肉等菜式。下列叙述不正确的是 （      ）                          

央视曝光了校园周边小卖部销售不合格辣条之后，不合格辣条榜上有名。辣条主要原料为小麦粉和辣椒，有大量的食品添加剂；制作过程卫生状况非常差。下列有关辣条的危害错误的是（　　）

浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注。下列生活中常见的行为或做法中，不合理的是（　　）

图甲是"中国居民平衡膳食宝塔"图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的情况图，相关说法正确的是（   ）

早餐是人体饮食必不可少的一部分，为了营养均衡，青少年在吃面包、喝牛奶的同时，最好选择搭配（   ）

假设你是一名营养师，针对下列特定人群设计的饮食方案不合理的是（   ）

读图理解

图1是中国居民“平衡膳食宝塔”，图2是人体消化系统示意图，请据图回答下列问题：

小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：