浙江省2018-2022年科学中考真题汇编7：人的呼吸系统和消化系统

下列图示表示人体消化系统的是（ ）

小肠是消化道中的主要消化器官，能消化淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，这是因为小肠中有（   ）

新版《中国居民膳食指南(2022)》中将牛奶及奶制品摄入量由300克改为300~500克。牛奶及奶制品能促进青少年生长发育、组织修复等，因其富含（   ）

小科整理了人体内物质代谢过程的知识结构及说明，其中说明有错误的是（   ）

 

人每时每刻都在进行呼吸，呼吸系统的主要器官是肺，下列表述肺的是（    ）

不同地区最早种植的作物各不相同，不同作物所含的营养物质不同，从而影响不同地区人类文明的起源与发展。下列食物中蛋白质含量较高的是（   ）

某人因经常不吃早餐，导致胆汁不能正常排放，并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是（   ）

如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（  ）

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下列是人体内某些器官的自述，符合事实的是（ ）

2019年5月，浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查，通过对样本学校调查数据的统计分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是（    ）

烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶， 它可以分解（  ）

生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功能相适应的叙述，不正确的是（ ）

胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是（   ）

取4支洁净的试管，①号和②号试管分别加入2毫升1%淀粉溶液，③号和①号试管分别加入1毫升新鲜唾液淀粉酶溶液（pH约为7)和1毫升蒸馏水，将4支试管放在37℃的水中水浴5分钟。然后将③号和④号试管中的液体分别倒入①号和②号试管，充分摇匀，再放回37℃的水中水浴5分钟。往①号和②号试管各滴入1滴碘液，摇匀，观察发现①号试管溶液不变蓝，②号试管溶液变蓝。这一实验可以说明（   ）

某品牌加酶洗衣粉使用方法中提示：用温水浸泡。某科学兴趣小组对该加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同。在不同水温条件下，测得这种加酶洗衣粉除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如下表所示：

水温（℃）	30	40	50	60	70	80
除去奶渍所需时间（秒）	28	12	6	4	12	17

根据表中有关数据判断，能正确表示温度对该酶催化效率影响的图像是（    ）

下列广告语中，有明显科学性错误的是（   ）

二氧化碳气体既是温室效应的元凶，又是一种潜在的资源。实验室里，科学家已成功利用二氧化碳与环氧丙烷（一种简单有机物）在催化剂的作用下合成“二氧化碳塑料”，该新型塑料在投入工业生产前，以下不是科学家重点考虑的问题是（    ）

体外膜肺氧合装置俗称人工肺（如图），用于肺功能丧失患者的急救。使用时，先用一根 导管将血液从人体静脉引出，通过该装S后， 血液经另一根导管回到人体的动脉或静脉内。人工肺中的氧合器作用是（    ）

 

如图为人体消化、呼吸、循环系统部分生理活动示意图。请回答问题。

2021年4月18日，半程马拉松赛在遂昌湖山乡开跑。请回答：

鸡蛋是日常生活中常见的食材，但鸡蛋中的沙门氏菌可能会引起食物中毒。沙门氏菌最适宜繁殖的温度为37℃，在70℃条件下只能存活5分钟。

小明查找了某天晚餐部分食物中蛋白质、脂肪、糖类和水等四种营养素的含量，记录如下：

营养素 含量 食物	A(%)	B(%)	C(%)	D(%)
马铃薯	75.9	20.1	1.7	0.1
牛肉	68.9	0	20.1	10.2
鲤鱼	76.5	0.5	17.6	4.1

健康的生活习惯包括生活有规律、平衡膳食、充足睡眠、适度体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。

小科爷爷最近身体不适，在医生建议下做了肺部及尿常规等检查，经诊断患了糖尿病。请用图中序号或字母完成下列问题：

最近，人造肉开始走进大众视野。人造肉分为两种，一种是大豆蛋白肉，富含大量的蛋白质和少量的脂肪。另一种是清洁肉，将动物干细胞置于营养液中培养，形成类似肌肉的组织，其外观、口感与传统肉相似。请回答：

食用菠萝前用食盐水浸泡是一种习惯做法，其目的是为了抑制菠萝蛋白酶的活性。某研究小组对于食盐水是否真能抑制菠萝蛋白酶活性这一问题，设计实验进行探究：

①取五只相同的试管，编号1~5，各加入5mL含菠萝蛋白酶的鲜榨菠萝汁；

②往编号1的试管中，添加5mL蒸馏水，其他试管中按下表要求分别添加5mL不同质量分数的氯化钠溶液，放在相同温度的水中恒温水浴；

③20min后测定各试管中菠萝蛋白酶活性，并计算其相对活性。数据如下：

编号	1	2	3	4	5
质量分数（%）	—	0.0005	0.005	0.05	0.5
酶的相对活性（%）	100	104.5	102.1	102.4	103.7

（注：酶的相对活性越大，酶的活性越强。）

根据以上实验，回答下列问题：

某兴趣小组为了探究温度对酶的催化作用是否有影响，做了如下实验：

①选取3份大小相同的同种香蕉切片，分别冷冻处理、常温放置和高温煮熟；

②处理后取出置于同一培养皿中，同时分别滴加1毫升的H₂O₂ ， 观察并记录气泡的多少；

③重复上述实验。

不同温度的香蕉切片(含过氧化氢酶)	滴加H2O2的量/毫升	气泡数量(“+”数表示气泡多少)
		第1次	第2次	第3次
冷冻香蕉(低温组)	1	+	0	+
常温香蕉(常温组)	1	++++	+++++	++++
煮熟香蕉(高温组)	1	0	0	0

请回答：

人体唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。

为了探究“影响酶催化作用的因素”，小金同学进行如下实验操作：

操作序号	操作内容	第一组	第二组	第三组
①	分别向1、2、3号试管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6号试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液
②	两两混合、充分摇匀	1号和4号	2号和5号	3号和6号
③	加碘液后摇匀	1滴	1滴	1滴
④	水浴保温处理5分钟	0℃	37℃	70℃
⑤	观察并记录现象

请根据表格内容分析回答：

酶是生物体内各种化学反应的催化剂，它的活性会受到多种外界因素的影响。 在探究了温度对酶催化作用的影响实验后， 科学兴趣小组在课后对其他环境因素进行了探究。

组别		pH
		5	7	9	11
温度 (℃)	10	A1	B1	C1	D1
	20	A2	B2	C2	D2
	30	A3	B3	C3	D3
	40	A4	B4	C4	D4

【实验设计】
①将若干同样大小的滤纸片浸入肝脏研磨液，使过氧化氢酶附着在滤纸片上，取出后晾干；
②在四只烧杯中盛入体积分数为 2%，pH分别为5、7、9、11的H2O2 溶液（温度相同且适宜）；
③将滤纸片分别放入烧杯中，滤纸片上的过氧化氢酶催化H2O2分解产生O2，氧气泡会附着在滤纸片上。随着反应的进行，滤纸片先下沉再逐渐上浮，直至浮出液面（如图甲），记录时间。
由上述实验设计可知， 该兴趣小组建立的假设是

【实验结果】 同学们通过实验， 获得如图乙所示的结果。

【得出结论】 pH对酶的催化作用有影响，pH在5—11的范围内，随着 pH的升高，过氧化氢酶的活性变化规律为。

【拓展提高】 结合课堂与课后的探究结果，有小组同学提出，在不同温度条件下，pH对酶活性的影响是否相同。为此他们将 H₂O₂溶液分成份， 并设计如表所示的方案做了进一步探究。

为探究酸性环境对唾液淀粉酶催化作用的影响，请根据所提供的实验器材设计一个实验方案；实验器材：试管、1%淀粉溶液新鲜唾液、5%HCl溶液、量筒、温度计、烧杯碘液、蒸馏水、滴管、酒精灯、三角架、石棉网、火柴、记号笔、计时器

  2021年，马延和研究团队在人工合成淀粉方面取得重大突破性进展，国际上首次在实验室实现了从二氧化碳到淀粉的全合成。绿色植物通过光合作用制造淀粉涉及60余步代谢反应以及复杂的生理调控；而马延和团队的人工合成淀粉技术只需11步，其技术路线如图所示：绿色植物（以玉米为例）光合作用和使用马延和团队的人工合成淀粉技术合成等量淀粉的对比如表所示。回答问题：

	玉米淀粉	人工合成淀粉
能量转化效率	2%	7%
生产条件与方式	阳光、灌溉、施肥施药、收割	全天候车间生产
生产周期	4-6个月	1-2天
占地面积	5亩地	1米3反应器

肺是气体交换的器官，是呼吸系统的最重要部分。

我国政府承诺在2060年前实现碳中和。为此，控制碳排放和增加碳吸收都至关重要。研究发现.除了陆地植物固碳外，海洋也是重要的固碳之地，如图是海洋吸收二氧化碳的三种方式。

如图是人体细胞与外部环境发生物质交换的模型。

  2020年初，新型冠状病毒肺炎疫情在全球蔓延。该传染病的主要传播途径是空气、飞沫和接触。该病患者会出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，严重的还会导致死亡。

为了使大众吃得明白、吃得健康，我国规定包装食品必须标注营养成分表，标注的内容包括能量以及4种核心营养素的含量值（碳水化合物即糖类），及其占营养素参考值的百分比（NRV%表示每100克该食品中，所含的营养素占人体一天所需该营养素的百分比）。

以下是某品牌饼干的营养成分表，请回答下列问题：

能量           每100克        NRV%

能量          2369千焦        28% 蛋白质        7.6克            13% 脂肪          38.3克           64% 碳水化合物    46.1克           15% 钠            400毫克          20%

人体的各系统都由多个器官组成，每个器官各具功能，协同完成相关生理活动。如图是人体消化系统部分器官组成示意图，请回答下列问题：

冬天，青菜不易被霜冻死，被霜冻过的青菜吃起来反而更甜了。这是什么原因呢？请根据以下材料，综合运用所学知识进行解释。

材料一：淀粉不溶于水，无甜味，葡萄糖溶于水，有甜味。

材料二：淀粉在植物体内的转化与在人体内被消化的过程类似。

材料三：气温在短时间内下降至0℃及以下，会引起植物体内液体凝固，严重时会导致植物死亡。溶液中可溶性糖的浓度高低变化会引起溶液凝固点的变化。

材料四：谚语“箱重见晴天，霜打红日晒。”

人体生命活动所需的能量主要来自有机物的缓慢氧化，因此，人体细胞正常工作不能缺少氧气，脑对缺氧特别敏感（见表）。当人的心跳骤停时，应立即进行胸外心脏按压(如图所示)，持续而有节律地按压胸骨，使其心跳恢复，帮助血液循环系统恢复工作：胸外心脏按压还能改变胸腔容积，帮助呼吸系统恢复工作，使氧气和有机物到达脑。

缺氧时间	症状
3秒	头晕
20秒	意识丧失
60秒	呼吸停止。大小便失禁
4分钟	脑细胞不可逆转的损害
10分钟	脑死亡

请结合材料和所学知识，解释胸外心脏按压帮助心跳骤停患者的脑恢复正常生理活动的原理。