选择题
下列说法错误的是（ ）
- A、 糖类化合物也可称为碳水化合物
- B、 维生素D可促进人体对钙的吸收
- C、 蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
- D、 硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多
纵观古今，化学与生活皆有着密切联系。下列说法错误的是（ ）
- A、 大气中PM2.5比表面积大，吸附力强，能吸附许多有毒有害物质
- B、 “华为麒麟980”手机中芯片的主要成分是单质硅
- C、 喝补铁剂时，加服维生素C效果更好，原因是维生素C具有还原性
- D、 有人称“一带一路”是“现代丝绸之路”，丝绸的主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物
下列关于有机物的说法正确的是（ ）
- A、 维生素A可促进人体对钙的吸收
- B、 酶都是蛋白质，是一种温和高效的催化剂
- C、 生活中常使用的尼龙绳属于合成有机高分子材料
- D、 糖类、油脂及蛋白质都能水解，从而被人体消化吸收
化学与技术、社会和生活等密切相关，下列说法错误的是（ ）
- A、 节日期间城市里大量燃放烟花爆竹，会加重雾霾的形成
- B、 我国最近合成的某新型炸药(N5)6(H3O)3(NH4)4Cl，其中“N5”显-1价
- C、 维生素C具有较强还原性，高温烹饪会损失维生素C
- D、 生理盐水可用于养殖场消毒，以杀死H7N9等病毒
下列关于“化学与健康”的说法不正确的是（ ）
- A、 服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害
- B、 食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
- C、 “血液透析”利用了胶体的性质
- D、 光化学烟雾不会引起呼吸道疾病
生活中碰到的某些问题，常涉及到化学知识，下列说法正确的是（ ）
- A、 塑料奶瓶比玻璃奶瓶更有利于健康，且更加经久耐用
- B、 含乙醇、NaClO、H2O2等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒目的
- C、 喝补铁剂时，加服维生素C效果更好，原因是维生素C具有还原性
- D、 碳酸铝是一种应用很广的食品添加剂，可大量添加到馒头、面包等食品中
关于下列物质应用分析错误的是（ ）
- A、 常温下，用铁槽车运输浓硝酸利用了浓硝酸的强氧化性
- B、 用维生素C做NaNO2中毒的急救药利用了维生素C的强还原性
- C、 用FeCl3止血是因为其能水解生成Fe(OH)3沉淀
- D、 用甘油做皮肤保湿剂是因为甘油中有多个羟基
下列说法正确的是（ ）
- A、 “天宫二号”空间实验室的太阳能电池板的主要材料是二氧化硅
- B、 明矾溶于水后，发生水解可制得Al(OH)3胶体，用于杀菌消毒
- C、 海水是巨大的资源宝库，可以利用化学方法从海水中提取Br、Mg等物质
- D、 棉花、合成纤维、蚕丝和人造毛的主要成分都是纤维素
化学是一门实用性很强的科学，与社会、环境等密切相关。下列说法错误的是（ ）
- A、 “静电除尘”、“燃煤固硫”、“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量
- B、 维生素C具有较强还原性，高温烹饪蔬菜会导致维生素C损失
- C、 用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现“碳”的循环利用
- D、 在食品包装袋中放入生石灰，可防止食物被氧化变质
下列说法不正确的是（ ）
- A、 淀粉能水解为葡萄糖
- B、 油脂属于天然有机高分子
- C、 鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性
- D、 食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C
下列不属于人类基本营养物质的是（ ）
- A、 维生素
- B、 糖类
- C、 油脂
- D、 蛋白质
苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋ ， 现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（ ）
- A、 氧化性
- B、 还原性
- C、 碱性
- D、 酸性
下列有关物质性质与用途具有对应关系的是（ ）
- A、 氢氧化钠固体易吸水潮解，可用于干燥二氧化碳
- B、 Ca(ClO)2具有还原性，可用于自来水的杀菌消毒
- C、 NH4HCO3受热易分解，可用作氮肥
- D、 维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂
下列有关说法错误的是（ ）
- A、 鲜鸡蛋中富含蛋白质
- B、 面粉和白砂糖中富含淀粉
- C、 精炼食用植物油和奶油中富含油脂
- D、 脱水青菜和橙汁中富含维生素
维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的物质，中学生每天需要补充一定量的维生素C。下列物质中维生素C含量最丰富的是（ ）
- A、 鱼
- B、 虾
- C、 牛肉
- D、 橘子
下列维生素易溶于水的是（）
- A、 维生素D
- B、 维生素E
- C、 维生素B1
- D、 维生素K
吸食或注射毒品会严重危害人体健康，下列都属于毒品的一组物质是（ ）
- A、 大麻，鸦片
- B、 吗啡，胃舒平
- C、 冰毒，维生素C
- D、 海洛因，阿司匹林
婷婷放学回家妈妈做了可口的饭菜，所做的饭菜有尖椒炒瘦肉、番茄鸡蛋汤、花生油炒青菜和白米饭。下列说法正确的是( )
- A、 瘦肉富含淀粉
- B、 米饭富含蛋白质
- C、 花生油富含纤维素
- D、 番茄富含维生素C
下列维生素中，可用于防治坏血病的是（ ）
- A、 维生素A
- B、 维生素B1
- C、 维生素B2
- D、 维生素C
人体中因缺乏以下哪种维生素会患上坏血病（ ）
- A、 维生素A
- B、 维生素B
- C、 维生素C
- D、 维生素D
维生素C具有的性质是（ ）
- A、 难溶于水
- B、 强还原性
- C、 强氧化性
- D、 加热难分解
微量元素摄入不当也会导致代谢疾病，下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是（ ）
- A、 咖啡加糖
- B、 炒菜加味精
- C、 酱油加铁强化剂
- D、 加工食品加防腐剂
