【B卷】第二章 组成细胞的分子 单元测试—高中生物学人教版（2019）必修一

关于生物组织中还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（   ）

同位素标记法可用于研究物质的组成，以下物质中能用¹⁵N标记的是（）

蜂蜡和蜂蜜都是良好的保健品，蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。下列叙述错误的是（）

下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中，正确的是（   ）

研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列关于细胞中元素和化合物的叙述错误的是（   ）

细胞内的无机物主要是水和无机盐，下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（   ）

植物的生长和发育离不开水和无机盐，适时适量地灌溉和追施各种肥料是农作物高产、稳产的保障。下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（）

如图为对刚收获的种子所做的一系列处理。据图分析有关叙述，正确的是（    ）

下列关于多糖的叙述正确的是（   ）

下列有关细胞内化合物的叙述，正确的是（   ）

人体摄入的淀粉会发生如下变化：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。下列有关说法错误的是（   ）

下图为某多肽分子的结构简式，构成该多肽分子的氨基酸种类数和肽键数分别为（ ）

下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，有关描述错误的是（ ）

多肽化合物	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦	⑧	⑨	⑩
氨基酸数	9	9	9	10	13	22	223	51	660	524

肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中会分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构式，据此判断下列说法中正确的是（ ）

FtsZ蛋白是广泛存在于细菌细胞质中的一种骨架蛋白，在细菌分裂过程中，FtsZ蛋白先组织其他15种分裂蛋白形成分裂蛋白复合物，再促进细菌完成分裂。下列叙述错误的是（）

下列关于蛋白质的说法，正确的是（   ）

如图①~④表示4种化合物的元素组成。下列叙述正确的是（   ）

下列叙述中，不正确的是（）

如图所示，下列叙述不正确的是（   ）

阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。下列关于生物大分子的叙述正确的是（   ）

现有柑橘、红桃、黑豆、黄豆、花生种子、大米、苹果可供实验，进行生物组织中可溶性还原糖、 脂肪、蛋白质的检测实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。下列叙述错误的是（   ）

水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，水分子间也可相互吸引，形成氢键，氢键易于形成和断裂，水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述正确的是（　　）

如图表示糖类的化学组成和种类，则下列相关叙述正确的是（   ）

下图为某二十肽，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位；肽酶X特异性作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y特异性作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是（   ）

如图中甲是组成乙图中DNA或丙图中tRNA（转运RNA，在蛋白质合成过程中可以特异性转运氨基酸分子）的基本单位。下列相关叙述正确的是（   ）

香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图1中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a，b试管中各加入5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加入5mL第Y天的提取液，如图2。请回答：

小麦种子需要浸润在水中或潮湿的土壤中，并提供一定浓度的氧气才能够萌发。研究表明，在小麦种子萌发过程中种子内储存的淀粉开始大量消耗，提供能量促使种子萌发；若土壤中镁的含量较低，萌发后的小麦幼苗叶片会变黄，当严重缺镁时幼苗会死亡。回答下列问题：

“稻香秫熟暮秋天，阡陌纵横万亩连”“夜来南风起，小麦覆陇黄”“油菜花开满地金，鹁鸠声里又春深”，农作物收获的金黄色给人以无尽遐想。水稻种子和小麦种子中富含淀粉，油菜种子中富含脂肪。在种子萌发过程中，细胞中的相关物质会发生一系列的变化。请回答下列问题：

如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：

α－鹅膏蕈[xùn]碱是从鬼笔鹅膏（一种毒蘑菇）中分离出的具有双环结构的八肽毒，在剂量大时引起肝细胞坏死，对机体产生严重损伤，其结构如图甲所示。α－鹅膏蕈碱毒性原理是其能使细胞中RNA合成受阻，从而使蛋白质合成量减少。