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2024年广东省中考化学模拟卷01

日期: 2025-04-02 中考模拟 来源:出卷网

单选题

5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是(   )
A、 为了自己和他人的健康,请不要吸烟
B、 幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低
C、 食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素
D、 青少年要注意膳食中的营养平衡,不要偏食
下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是(   )
A、 混凝土
B、 陶瓷盆
C、 木制桌椅
D、 塑料雨衣
下列排序正确的是(   )
A、 地壳中元素的含量:
B、 硫元素的化合价:
C、 空气中物质的含量:
D、 铁元素质量分数:
下列物质的化学式书写不正确的是(   )

A、 氧化铝AlO
B、 氧化钠 Na2O
C、 硫酸锌 ZnSO4
D、 氢氧化铜 Cu(OH)2
铯原子钟是目前世界上最精确的计时仪器,制作铯原子钟的主要材料是铯(Cs),其在元素周期表中的相关信息如图所示。下列说法正确的是(  )

A、 铯原子的相对原子质量是132.9g
B、 铯元素的化学性质与钠元素和钾元素相似
C、 铯原子外一共有5个电子层
D、 铯元素在化学反应中容易得到电子
科学家发现海底埋藏大量可燃冰,主要有甲烷水合物。甲烷燃烧的微观示意如图,下列说法错误的是(    )

A、 参加反应的甲和乙的分子个数比为1:2
B、 反应前后元素的化合价均不变
C、 反应前后分子种类改变,分子总数不变
D、 反应后生成的物质都是化合物
下列实验能达到相应目的的是(   )
A、 观察乳化现象
B、 验证质量守恒定律
C、 比较铁、铝金属活动性
D、 测定空气中氧气含量

填空题

科普阅读题

阅读下面科普短文。

俗话说:“过了腊八就是年”,因此泡制腊八蒜已成为一种过年的习俗。

腊八蒜的制作方法是将蒜瓣剥皮洗净,放到密封容器里,倒入陈醋或米醋,封口冷藏。一段时间后,蒜会变得通体碧绿。

腊八蒜为什么会变绿?

腊八蒜呈现绿色是天然色素造成的。大蒜细胞中含有较多的含硫类生物活性物质,这些物质在蒜酶和醋酸的作用下,经过一系列反应可生成两种大蒜色素——黄色素和蓝色素,从而使蒜呈现绿色。其中蓝色素性质不稳定,温度略高就容易分解,光照会加速分解。而黄色素较稳定,在酸性环境中,升温和光照都不会使其分解。因此存放一段时间后的腊八蒜,其颜色就会从蓝绿色慢慢变成黄绿色,再逐渐变成浅黄色。

腊八蒜为什么在“腊八”泡制?

实践中发现将6月初新收获的大蒜直接用于加工腊八蒜,是不会变绿的。在7至9 月这几个温度较高的月份,常温贮存一段时间的新蒜用于加工腊八蒜也不能变绿。综上可得,温度对于大蒜绿变具有至关重要的作用。低温可打破大蒜休眠、激活蒜酶、促使大蒜绿变。将刚采摘的新蒜在不同温度条件下贮存,测得其绿变能力趋势如图。

一般情况下,腊八蒜里的蓝色素会在泡制25天左右达到峰值,到40天左右,腊八蒜基本上已经由绿色完全变为黄色。而“腊八”距离除夕一般是21天或22天,这个时间间隔恰好使腊八蒜在过年时呈现出最巅峰的色泽和味道。

怎样保持腊八蒜的绿色?

研究表明,保持4℃的低温,控制pH在4.0左右,并使用真空包装和避光条件,腊八蒜就能保存三个月以上而不变黄。

依据文章内容回答下列问题。

选择题组

实验题

科学探究题

流程题

综合应用题

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