①将 2mL果胶酶与 20g苹果泥分装于不同的试管,在10℃水浴中恒温处理 10 分钟(如图甲):②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图乙);③将步骤②处理后的混合物进行过滤,收集滤液,测量果汁量(如图丙):④)在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录相同时间的果汁量,结果如下表:
【查阅资料】
①二氧化硫的化学性质类似于二氧化碳:②二氧化硫易溶于水;③亚硫酸钙(CaSO3)白色、难溶于水。
【实验步骤】
Ⅰ.先关闭止水夹,将注射器1中足量的氢氧化钠溶液压入充满二氧化硫的三颈烧瓶中;
Ⅱ.充分反应后,再打开止水夹,并观察、记录实验现象;
Ⅲ.对实验进行分析,并深入探究“三颈烧瓶内液体的溶质可能是什么”。
【交流评价】
请根据实验数据分析解答下列问题: