同学们发现新鲜的苹果汁在空气中放置一段时间后会变色，仿佛铁生锈一样。于是，研究性小组同学设计并进行实验，探究苹果汁变色的原因。
（查阅资料）a．苹果汁中含有0.001%的二价铁物质，同时也含有多酚类物质，多酚可与空气中的氧气反应变为褐色。
b.二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁，且三价铁的溶液为黄色。
c.硫氰化钾（KSCN）溶液遇二价铁溶液不变色，遇三价铁溶液变红色。
【猜想与假设】猜想Ⅰ.苹果汁变色与苹果中的铁元素有关；
猜想Ⅱ.苹果汁变色是苹果汁中的多酚物质与空气中的氧气反应的结果。
【进行实验】
编号 | 实验操作 | 实验现象 |
实验1 | 
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②中未出现明显变化 ③_________ |
实验2 | 分别放置于空气中一段时间 （如下图所示） 
| 试管编号 | 1min | 10min | 24小时 |
① | 黄褐色 | 褐色 | 深褐色 |
② | 无明显变化 | 无明显变化 | 无明显 变化 |
③ | 略有些黄色 | 浅黄 | 黄色 |
