浙教版科学 九年级上 第四章 第2节 食物的消化与吸收

烹制牛排时，为了使牛排吃起来更加软嫩可口，通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。 嫩肉粉中含有一种酶， 它可以分解（  ）

下列消化液中，不含消化酶的是（    ）

小金做了如下实验：①取甲、乙两试管，分别加入1%淀粉溶液各4毫升：②甲试管内加入2毫升唾液，乙试管内加入2毫升蒸馏水；③同时将两试管恒温37℃水浴10分钟取出，冷却后分别滴加1滴液；④观察结果，发现只有乙试管内液体变蓝色。下列相关叙述正确的是（    ）

小肠结构与吸收功能相适应的特点是（ ）

①内表面具有皱襞和小肠绒毛

②小肠绒毛中有丰富的毛细血管，毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成

③小肠内消化液种类多          ④小肠长5~6米

小肠是人体消化系统的重要器官，下列叙述错误的是（    ）

为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是(　　)

食物只有在消化酶作用下才能被消化。下列消化腺中，不能分泌蛋白酶的是（   ）

有关酶的特性，下列表述中不正确的一项是（   ）

发烧的病人往往没有食欲，其主要原因是（   ）

如图是人体消化系统组成示意图，对图中④的描述正确的是（   ）

下列是蛋白质在人体内代谢的思维导图：

请据图回答：

人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱襞和，增加了小肠内的表面积；蛋白质在小肠内最终被消化为，并通过小肠管壁进入到血液中的生理过程称为。

如图所示为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答：

下图是消化系统的模式图，①~⑨代表各部分结构。据图回答：

济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图1）都情有独钟。

为了探究“影响酶催化作用的因素”，小金同学进行如下实验操作：

操作序号	操作内容	第一组	第二组	第三组
①	分别向1、2、3号试管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6号试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液
②	两两混合、充分摇匀	1号和4号	2号和5号	3号和6号
③	加碘液后摇匀	1滴	1滴	1滴
④	水浴保温处理5分钟	0℃	37℃	70℃
⑤	观察并记录现象

请根据表格内容分析回答：

小明同学准备了以下实验器材来探究胃液在化学性消化中的作用：

实验材料：A.淀粉糊、B.蛋清制成的蛋花液、C.花生油。

实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等。

实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒以及新采集的纯净胃液等。

试管	甲	乙	丙
实验材料	2毫升	2毫升
实验药品
水浴温度	38 ℃

ABCD 4种食物(各100克)的部分成分如下表所示，请据表回答问题：(“…”表示未检出)

食物	糖类	脂肪	蛋白质	维生素C	维生素D
A	5.0	3.5	19.3	…	22.6
B	…	12	…	1	2.0
C	56	10	12	15	1
D	59	0.1	2.5	20	0

如图表示消化系统的结构模式图，请据图回答（示例：②食道）：

某人在环境和进食相同的条件下，测定完全休息和运动情况下，每天通过不同途径所散失的水分（mL），结果如下表：