云南省生物五年中考三年模拟（消化、吸收及合理膳食与饮食安全）

作者UID:16456197

日期: 2024-11-20

二轮复习

单选题

下列消化器官中，能分泌胆汁并具有解毒功能的是（　　）

为探究“馒头在口腔中的变化”，某同学设计了如下实验方案。相关评价不合理的是（　　）

试管编号	①	②	③
加入物质	馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
加入物质	2mL唾液	清水	2mL唾液
温度处理	37℃温水	37℃温水	100℃沸水
检测和观察	5~10分钟后取出，分别滴加2滴碘液，摇匀，观察并记录各试管中的颜色变化
预期结果	不变蓝	变蓝	部分变蓝
预期结论	﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣

A、 ②号试管应加入2mL清水

B、 ①②号试管加入唾液和清水后充分搅拌

C、 ③号试管应放在37℃温水中

D、预期结论是唾液使麦芽糖分解成葡萄糖

下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是（）

A、淀粉开始消化的场所是胃

B、消化的主要场所是小肠

C、肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质

D、吸收的主要场所是大肠

食品安全关乎人体健康，为保证“舌尖上的安全”，下列行为不正确的是（）

A、提倡使用公筷公勺

B、食材加工生熟分开

C、拒绝食用野生动物

D、随意食用野生蘑菇

吞咽的食物和呼吸的气体都要经过的器官是（）

蛋白质在消化道内开始被消化的部位是（）

下列关于食品安全的叙述，不正确的是（）

A、不能吃已过保质期的食品

B、不能吃发芽的马铃薯

C、购买校园周边无证商贩的食品

D、购买检疫合格的肉类

为探究“馒头在口腔中的变化”，某小组设计了如图实验，关于该实验的说法，不正确的是（）

A、要将两支试管一起放到37℃温水中保温5-10分钟

B、该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用

C、加碘液后，②号试管不变蓝色

D、 ①号和②号试管形成对照

牛奶营养丰富，其中的蛋白质在消化道中被初步消化的部位是（）

某小组探究“馒头在口腔内的变化”，结果如下表。分析错误的是（）

A、该实验的变量是唾液

B、两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌

C、 1号不变蓝是因为淀粉己被分解为麦芽糖

D、该实验结果说明低温抑制淀粉的消化

依据“平衡膳食宝塔”，要制订一份合理的食谱，用量最少的食物是（）

小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，有利于小肠完成的功能是（）

能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图形是（）

下列能使脂肪变成脂肪微粒，且不含消化酶的消化液是（）

含消化酶种类最多的消化器官是（）

符合合理营养或食品安全的是（）

A、烹调食物多加盐

B、一日三餐，按时进餐

C、有虫眼的蔬菜一定安全

D、常吃油炸食品

馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是（）

吸收氨基酸等营养物质的主要器官是（）

从均衡膳食的角度看，下列午餐食谱所选食物搭配最合理的是（）

A、巧克力、牛奶、火腿肠、炸鸡

B、包子、炒鸡蛋、清蒸鱼

C、薯条、汉堡、蛋糕、可乐

D、米饭、红烧牛肉、煮青菜、番茄鸡蛋汤

“味蕾上的健康”，食品安全越来越被人们所重视。下列做法，不合理的是（　　）

A、绿色有机蔬菜能够长期食用

B、可食用野外采摘的不认识的蘑菇

C、尽量少吃或避免吃油炸、油煎食品

D、购买包装食品时应注意识别保质期等相关信息

我们吃的馒头，在消化道中最终被分解为（）

D、甘油和脂肪酸

小肠是人体吸收营养物质的主要器官，下列营养物质中不能被小肠直接吸收的是（）

B、脂肪微粒

人体的消化液中，能将蛋白质彻底消化的是（）

A、唾液和胰液

B、胃液和胆汁

C、胰液和肠液

D、胆汁和肠液

人体最大的消化腺是（）

“吃出健康”正成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法不正确的是（）

A、粗细粮合理搭配

B、只吃自己喜爱的食物

C、饮食要定量

D、一日三餐要按时进餐

下列消化系统的组成中，含消化酶种类最多的是（）

实验探究题

云南过桥米线闻名遐迩，米线软滑爽口，肉类和配菜鲜美细腻，是备受人们青睐的早餐之一。米线、肉类和蔬菜，在体内最终被消化为可吸收的营养物质。图中曲线甲、乙、丙分别表示米线、肉类和蔬菜等食物在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。据图回答下列问题：

某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”，进行了如下实验，请分析回答下列问题：

试管编号	A	B	C
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2毫升唾液	D	2毫升唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

如图为探究唾液淀粉酶对淀粉的消化实验过程图，据图回答：

为了探究“馒头在口腔中的变化”，某同学设计了如下实验：

请回答：

下面是某生物兴趣小组所做的“馒头在口腔中的变化”的探究实验：

实验过程：

1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；

2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；

3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌．

将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头颜色的变化

综合题

据统计，我国儿童青少年超重肥胖率高达16%，合理饮食加上适量运动是科学中通的减肥健身途径。下图是血液流经小肠、骨骼肌等器官的过程示意图，①~⑥表示血管，据图回答问题。

下图为人体部分生理活动示意图，A、B、C代表不同系统，①②③④⑤⑥代表相关生理过程。请据图分析回答：

下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的变化情况，读图并填空：

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