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干爽与潮湿
水面上方同时进行着两种相反的过程:一方面,水分子从液面飞出来;另一方面,有的水分子撞到水面又回到水中。
一瓶矿泉水喝了一半后,把瓶盖拧紧,随着水的不断蒸发,水面上方的水分子数目不断增多,回到水中的水分子也逐渐增多。最后,当气态水分子的数量增大到一定程度时,在相同时间内回到水中的水分子数等于从水面飞出的水分子数,这时,水蒸气的密度不再增大,水蒸气产生的压强就不变,水也不再减少,水与水蒸气间达到平衡状态,蒸发停止。
处于平衡状态的水蒸气叫做水的饱和汽。在一定温度下,水的饱和汽的压强是一定的,这个压强叫做水的饱和汽压PS , PS随温度变化而变化,温度升高时,液体分子运动加剧,单位时间内从液面飞出的分子数增多,原来的平衡被破坏,液体继续蒸发,水蒸气的压强继续增大,直至达到新的平衡。
影响蒸发快慢以及人们对干爽与潮湿感受的因素,是空气中水蒸气的压强p1与同一温度下水的饱和汽压PS的比值。因此,人们用Rh=来描述空气的潮湿程度,Rh越小,人体表面的水分蒸发得越快,感觉干爽,Rh越大,人体表面的水分蒸发得越慢,人就感到潮湿。