四川省凉山州2020-2021学年高二下学期期末检测生物试题

菜籽粕含有35%~45%蛋白质，是畜禽饲料的重要原料，但其中的单宁等抗营养因子限制了菜籽粕的应用。研究者将不同菌种接种到菜籽粕与麸皮制成的固体培养基中发酵48h，测定菜籽粕中单宁的含量，结果如图。下列相关叙述错误的是（   ）

化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物 A，研究人员用化合物 A、磷酸盐、镁盐以及一些微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物 A 的细菌（目的菌），实验的主要步骤如图所示。下列有关叙述错误的是（   ）

下列有关实验的描述中，正确的有（   ）

①腐乳制作过程由多种微生物参与，其中毛霉起主要作用，因为毛霉能直接吸收豆腐中的蛋白质和脂肪

②显微镜直接计数法易计数活菌数目

③一个菌落的产生肯定是在固体培养基表面上单个细胞为中心形成的子细胞团

④纤维素分解菌鉴定时在培养基中加入酚红指示剂，如果指示剂变红则能初步鉴定

⑤用萃取方法提取胡萝卜素的过程使用水浴加热，目的是防止直接加热引起燃烧爆炸

⑥用纸层析法鉴定胡萝卜素的原理是滤纸对各种色素的吸附能力不同

在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，给这种酸水起名为“醋”。下列叙述错误的是（   ）

下列关于生物技术实践及生活中的检验的说法，正确的是（   ）

图甲为固定化酵母细胞实验的部分操作，图乙为固定化前后对某种酶活性的影响。有关说法正确的是（   ）

关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验的叙述正确的是（   ）

下列实验流程中，错误的是（   ）

下列有关血红蛋白的提取和分离叙述正确的是（   ）

如图表示利用葡萄汁进行发酵时可能发生的物质变化。下列有关叙述错误的是（   ）

下列关于微生物培养和利用的叙述，错误的是（   ）

在做分离“分解尿素的细菌”实验时，A同学从对应10^-6培养基中筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述不正确的是（   ）

¹³C同位素呼吸试验法常用于检测幽门螺杆菌（简称Hp）感染情况。受试者口服¹³C尿素胶囊后，尿素可被Hp产生的脲酶催化分解。检测受试者呼出的气体中是否有¹³CO₂ ， 来确定是否感染幽门螺杆菌。下列叙述正确的是（   ）

在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（　　）

生物技术与人类生活息息相关，下列有关说法正确的是（   ）

下列关于细胞结构和生物体内化合物的叙述，正确的是（   ）

下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是（　　）

下列说法中，正确的有（   ）

①在电镜下观察原核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体

②线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水

③在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

④洋葱根尖细胞中能合成水的细胞器有线粒体、叶绿体和核糖体

⑤观察植物细胞质壁分离实验中，最好选取紫色洋葱鳞片叶内表皮制成临时装片

线粒体与叶绿体利用相似的机制产生ATP，如图所示。下列叙述正确的是（   ）

鬼笔环肽是从一种剧毒蘑菇中分离出来的环状多肽物质，分子式为C₃₅H₄₈N₈O₁₁S，其彻底水解产生的氨基酸中有4个氧原子位于R基上，下列说法正确的是（　　）

如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法中不正确的是（   ）

多数生命活动离不开能量，下列反应或过程不需要能量的是（   ）

分析某绿色植物根尖细胞中某细胞器成分得知，A、T、C、G、U五种碱基的含量分别15%、10%、32%、30%、13%，则对该细胞器的认识正确的是（   ）

研究人员测定了不同pH对甲、乙两种生物消化道内的蛋白酶a、b的活性，其他条件保持最适，其实验结果如图所示。下列叙述正确的是（　　）

每个细菌内的ATP含量基本相同。可利用下图所示原理来检测样品中细菌数量。下列相关叙述错误的是（　　） 

荧光素+ATP+O₂氧化荧光素+AMP+PPi+H₂O+荧光

某实验小组为探究蔗糖分子能否透过某种半透膜，制作了如图所示的渗透装置，将该渗透装置放置3h，观察到漏斗液面明显上升，3h时取烧杯内液体加入试管甲和试管乙中，再分别加入蔗糖酶和等量蒸馏水，适宜条件下处理一定时间后用斐林试剂检测 ，试管中甲出现砖红色沉淀，试管乙中无砖红色沉淀。下列叙述错误的是（   ）

下图是绿色植物细胞中糖类合成与分解过程示意图。下列叙述正确的是（   ）

下列有关同位素标记法的相关实验叙述错误的是（   ）

如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含285个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成的二硫键(—S—S—)。下列相关叙述正确的是（   ）

生物体利用的能源物质主要是糖类和油脂，油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多，油脂彻底分解需要消耗更多的O₂ ， 因此可用一定时间内生物产生CO₂的摩尔数与消耗O₂的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。下列叙述错误的是（   ）

图1表示物质出入细胞膜的示意图（大写字母表示物质，小写字母表示物质出入细胞膜的方式）；图2表示物质出入方式与浓度的关系。请据图回答下列问题：

如图二是某生物兴趣小组将单细胞念珠藻置于密闭容器内，探究温度对念珠藻代谢影响的实验示意图，并绘制了如下图一所示的光合作用和呼吸作用物质变化过程图。实验中可以根据毛细管中红色液滴的移动，读出容器内氧气体积的改变量。实验测得不同温度下的相关数据记录在表格中。回答下列问题：（说明：培养液中加有缓冲物质，不考虑pH的变化）

温度（℃）	5	10	15	20	25	30	35	40
适宜光照mL/h	0	+4	+11	+18	+26	+22	+13	+9
黑暗mL/h	-2	-4	-7	-11	-16	-23	-28	-21

盐源苹果是我州特色农产品，用其制作的苹果汁酸甜可口、营养丰富。在苹果汁生产时加入果胶酶不仅能提高产量，还能改善果汁的口感。请回答下列有关问题：

目前，常态化疫情防控已经成为我们生活的一部分，正确佩戴口罩是预防新冠肺炎的有效手段。为了解某种医用防护口罩（经灭菌）佩戴时间对防护功能的影响，进行了实验研究，参与实验的志愿者随机分为甲、乙，丙三组，在无菌实验室佩戴不同时间后取样。取样过程：分别剪取口罩内层（与口和皮肤接触面）和外层6cm×6cm无纺布，剪碎后加入5mL培养液中，震荡2分钟，待无纺布碎片自然沉降后，取上清液1mL接种于固体培养基上，37℃培养箱培养48小时后，在放大镜下统计每cm²培养基上的菌落数，每组取平均值。滤菌率=（内层菌落数-外层菌落数）/内层菌落数。结果见表。

组别	佩戴时间	培养基上每cm2菌落数（个）		滤菌率%
		内层	外层
甲	20分钟	23.67	0.95	96.13
乙	2小时	73.93	2.91	96.06
丙	4小时	129.75	10.16	92.17