人教版化学高二选修1第一章第四节维生素和微量元素同步练习

有句谚语“每天一个苹果,医生远离我”,说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果,苹果为人体提供的主要营养素是(  )

下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容.小王应注意补充的微量元素是(  )

维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维护身体健康的作用.患坏血症的人缺乏的维生素是(  )

维生素对人体的作用是(  )

中央电视台报道,继“食盐加碘”后,我国又将启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是(  )

①补充人体需要的铁元素

②预防缺铁性贫血病

③改善酱油的味道

④增加黑色素

⑤减少厨房污染物

⑥提高人们的健康水平

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe^2＋ ， 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe^2＋)变为棕黄色(Fe^3＋).若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有( )

人体内所含微量元素是指总含量不到万分之一,而质量总和不到人体质量的千分之一的16种元素,这些元素对人体正常新陈代谢和健康起着重要作用.下列元素肯定不属于人体内微量元素的是(  )

有关人体的组成元素的说法错误的是(  )

在人体的血液中,如果钾元素含量偏高会引起心脏衰竭,甚至死亡;如果钾元素含量偏低,又会影响肌肉和神经的功能,这时就需要补充钾.一些医用含钾化合物的水溶液能与AgNO₃溶液反应,生成不溶于稀硝酸的白色沉淀,该化合物是(  )

为实现消除碘缺乏病的目标,卫生部规定食盐必须加碘,其中的碘以碘酸钾(KIO₃)形式存在.已知在溶液中IO₃^-可以和I^－发生反应: IO₃^-＋5I^－＋6H^＋===3I₂＋3H₂O,根据此反应,可用试纸和生活中常见的一些物质进行实验,证明在食盐中存在IO₃^-.进行上述实验时必须使用的物质是(  )

①自来水 ②蓝色石蕊试纸 ③碘化钾淀粉试纸 ④淀粉 ⑤食糖 ⑥食醋 ⑦白酒

下列广告语中,你认为符合科学道理的是(  )

关于维生素的下列说法正确的是(  )

有关微量元素的下列说法中正确的是(  )

维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是(  )。

下列说法中不正确的是(  )。

人体内缺乏维生素C易患的疾病是        (  )。

烟酸也称维生素B₃ ， 它是人体必需的13种维生素之一，具有促进血液循环、使皮肤更健康、预防和缓解严重的偏头痛等功效。烟酸的结构简式如图所示，下列说法错误的是          (  )。

微量元素在人体内的含量低于0.01%，但对维持生命活动，促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素，下列说法错误的是  (  )。

市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。下列说法中错误的是   (  )。

吸入人体内的O₂有2%转化为氧化性极强的活性氧副产物，如氧自由基等，这些活性氧能加速人体衰老，被称为“生命杀手”，含硒元素的保健食品中的硒元素能清除人体内活性氧，在清除活性氧的过程中，含硒化合物的作用是作 (  )。

经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是。

铁元素是人体的重要营养元素，铁在人体内的主要功能是以血红蛋白(含低价铁)的形式参加氧的转运、交换和组织呼吸过程，以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量ATP。

下面是关于药物华素片(西地碘片)使用说明书中的部分内容：

品名：西地碘片 华素片(西地碘片)的主要活性成分是分子碘 含量：1.5mg/片。将碘利用分子分散技术制成分子态西地碘，并含适量薄荷脑等 [贮藏]遮光、密闭、在阴凉处保存 [有效期]二年

缺铁性贫血是指人体内贮存的铁不足，影响血红蛋白合成而引起的一种细胞低血素贫血。

为了预防碘缺乏病，国家规定每千克食盐中应含40～50mg的碘酸钾.为检验某种食盐产品是否合格，某同学取食盐样品428g，设法溶解出其中全部的碘酸钾，将溶液酸化并加入足量的碘化钾淀粉溶液，溶液呈蓝色，再用0.030mol/L的硫代硫酸钠溶液滴定，用去18.00mL时蓝色刚好褪去.试通过计算说明该加碘盐是否为合格产品.有关反应如下：

IO₃^-＋5I^－＋6H^＋===3I₂＋3H₂O，

I₂＋2S₂O₃^2-===2I^－＋S₄O₆^2-.