试管编号
①
②
③
加入物质
馒头碎屑
馒头块
2mL唾液
清水
温度处理
37℃温水
100℃沸水
检测和观察
5~10分钟后取出,分别滴加2滴碘液,摇匀,观察并记录各试管中的颜色变化
预期结果
不变蓝
变蓝
部分变蓝
预期结论
﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣
“馒头在口腔中的变化”实验过程记录表
编号
甲
乙
丙
馒头碎屑+2毫升唾液
馒头碎屑+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
控制条件
充分搅拌
不搅拌
37℃水浴10分钟后,满加2滴碘液
实验现象