高考生物复习微专题2 蛋白质

核糖核酸酶（RNAse）是一条肽链折叠形成的蛋白质，遇尿素会变性，去除尿素后，又会重新折叠具备活性。下列叙述正确的是（   ）

某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化，参与细胞信号传递，如图所示。下列叙述错误的是（   ）

已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（    ）

胞红蛋白是一种血红素蛋白，与血红蛋白具有相似的结构和功能，主要分布在心肌细胞及血管平滑肌细胞中。下列有关叙述错误的是（   ）

蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述正确的是（   ）

小鼠颌下腺中存在一种表皮生长因子EGF，它是由53个氨基酸组成的单链，其中含有6个二硫键(形成一个二硫键会脱去2个H)。EGF与靶细胞表面的受体结合后，激发了细胞内的信号传递过程，从而促进了细胞增殖。下列说法不正确的是（   ）

下图为某蛋白质结构示意图，图中实线表示肽链中相邻近的巯基（—SH）氧化形成二硫键（—S—S—）。下列有关说法正确的是（   ）

据瑞典《每日新闻》报道，瑞典研究人员发现在富含蛋白质的食品中，鸡蛋是生产过程能耗最少、最环保的蛋白质食品。下列有关叙述正确的是（   ）

将蛋白质暴露在高浓度尿素溶液中，会发生蛋白质变性。除去尿素后，蛋白质的空间结构和生物活性可以恢复。下列叙述正确的是（   ）

蛋白质是生命活动的主要承担者，在细胞中发挥着重要的作用。下列有关说法错误的是（　　）

图甲是某蛋白质的肽链结构示意图（其中的数字为氨基酸序号，虚线表示二硫键），图乙是该肽链的部分放大图，请据图判断下列叙述正确的是（   ）

血管紧张素是由肝脏分泌的前体物质血管紧张素原（一种血清球蛋白）经水解形成的一种多肽类激素。血管紧张素能引起血管收缩，升高血压，用于各种原因的虚脱、休克所引起的低血压症。下列关于血管紧张素的叙述正确的是（　　）

蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关真核细胞中蛋白质的叙述，错误的是（   ）

假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）两侧的肽键。某四十九肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图，下列叙述正确的是（   ）

有关蛋白质分子的叙述,正确的是（   ）

某三十九肽中共有甘氨酸4个（甘氨酸结构式如图1），现用某种水解酶去除其中的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽（如图2）。如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进行比较，会出现下列4种情况中的（   ）

①肽键数目减少7个          ②C原子减少8个 

③氨基和羧基分别增加3个    ④O原子数目减少1个

胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了（   ）

经测定，某多肽链分子式是C₂₁H_XO_YN₄S₂ ， 其中含有一个二硫键（-S-S-）。二硫键的形成：-SH+-SH-→-S-S-+2H，已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、亮氨酸（C₆H₁₃O₂N）、半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）。下列有关该多肽的叙述，正确的是（   ）

图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，请据图回答下列问题：

1994年美国学者首先克隆出小白鼠和人的肥胖基因产物—瘦素。瘦素可促使机体减少摄食，增加能量释放，抑制脂肪细胞的合成，进而使体重减轻。瘦素是由脂肪细胞分泌的多肽类激素，其前体肽链由167个氨基酸组成，分泌至血液中时被加工成146个氨基酸。图l表示瘦素通过下丘脑发挥作用的过程，已知瘦素可分别引起神经元A兴奋、神经元B抑制；图2为图l中某局部模式图。请回答下列问题：