单选题
下列物质与其缺乏症对应一致的是（ ）
- A、 钙——贫血症
- B、 维生素A——夜盲症
- C、 铁——骨质疏松症
- D、 维生素D——坏血病
为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组的同学设计的实验装置如图所示，关于该实验的说法不正确的是（ ）
- A、 将这两支试管一起放到37℃的温水中
- B、 分别加入唾液和清水后，两支试管应充分搅拌
- C、 加碘液摇匀后，其中②号试管不变蓝色
- D、 该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用
下列说法正确的是（ ）
- A、 脚气病是神经调节引起的
- B、 胰岛素可以调节血糖平衡
- C、 侏儒症是甲状腺激素分泌异常导致的
- D、 坏血病是缺乏维生素A引起的
为探究馒头在口腔中的变化，兴趣小组同学设计相关实验，如下表。下列叙述不正确的是（ ）
| 编号 | 处理 | 检验 | |||
| 1 | 馒头屑 | 唾液2mL | 搅拌 | 37℃ 水浴10分钟 | 滴加碘液， 观察颜色变化 |
| 2 | 馒头屑 | 清水2mL | 搅拌 | ||
| 3 | 馒头块 | 唾液2mL | 搅拌 | ||
| 4 | 馒头屑 | 唾液2mL | 不搅拌 | ||
- A、 本实验用试管模拟口腔，37℃模拟口腔温度
- B、 1、2组比较，可探究唾液的消化作用
- C、 3、4组比较，可探究牙齿和舌的消化作用
- D、 预测1号试管不变蓝、2号试管变蓝
樱桃多汁味美。从吃下樱桃到被消化吸收，依次经过的器官是（ ）
- A、 口腔、喉、食道、胃、小肠
- B、 口腔、咽、喉、食道、胃
- C、 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠
- D、 口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠
下列关于人体消化系统功能的描述中，不准确的是（ ）
- A、 人体消化系统的主要功能是消化食物
- B、 人体消化系统由消化道和消化腺组成
- C、 人体的肝脏能分泌胆汁促进消化脂肪
- D、 水、氨基酸、葡萄糖都能被人体吸收
如图为中国营养学会绘制的“平衡膳食宝塔”，有关叙述正确的是（ ）
- A、 每天摄入量最多的应该是①层的食物
- B、 某同学为了减肥每天只吃②层的食物
- C、 老年人应多吃些③、④、⑤层的食物
- D、 上班族健康三餐能量的比例应为2：3：5
阳光生物兴趣小组在探究“馒头在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表进行实验。一段时间后滴加碘液，最不可能变蓝的是（ ）
| 试管 | a | b | c | d |
| 清水或唾液（2mL） | 清水 | 唾液 | 清水 | 唾液 |
| 温度（℃） | 37 | 37 | 0 | 0 |
- A、 a
- B、 b
- C、 c
- D、 d
胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。分泌胆汁的结构是（ ）
- A、 胆囊
- B、 胰腺
- C、 肝脏
- D、 十二指肠
下列叙述中，正确的是（ ）
- A、 人的消化道内吸收物质的主要场所是胃
- B、 人体的消化系统由消化道和消化腺组成
- C、 肠液中含有的酶只能消化脂肪与蛋白质
- D、 肝脏分泌的胆汁有利于消化淀粉类物质
如图可用于描述生物体内的物质变化，M表示相应的结构。则下列说法错误的是（ ）
- A、 如果M表示肺，a表示肺动脉，那么b中的氧气会增加
- B、 如果M表示心脏，b表示主动脉，那么b与右心室相连
- C、 如果M表示小肠，a、b代表与M相连的血管，那么b中的营养物质和二氧化碳会增加
- D、 如果M表示肾脏，a、b代表与M相连的血管，那么b中的尿素含量减少
下列式子表示淀粉在人体内的消化过程，其中①和②分别是（ ）
- A、 胰液和肠液 葡萄糖
- B、 肠液和胆汁 葡萄糖
- C、 胰液和肠液 氨基酸
- D、 胰液和胆汁 葡萄糖
下图是人体消化系统示意图，根据图示判断下列叙述正确的是 （ ）
- A、 5能够吸收部分水、无机盐和维生素
- B、 蛋白质在3内可以部分被消化为氨基酸
- C、 人体吸收营养物质的主要器官是2和3
- D、 1和4都是消化腺，分泌的消化液含消化酶
人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（ ）
- A、 食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收
- B、 青少年要适当多吃蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质是细胞的重要组成成分
- C、 脂肪是人体内重要的备用能源物质
- D、 胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用
下列有关食物消化和吸收的说法，不正确的是（ ）
- A、 肠液和唾液都含有多种消化酶
- B、 小肠是消化和吸收的主要场所
- C、 胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
- D、 水、无机盐和维生素不需要消化直接被吸收
人体的小肠具有巨大的表面积，有利于吸收营养物质。下列叙述与此特点不符合的是（ ）
- A、 小肠是消化道中最长的一段
- B、 小肠内表面有许多皱襞
- C、 皱襞表面有大量的小肠绒毛
- D、 小肠内消化液的量最多
某兴趣小组利用右图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表，下列叙述错误的是
| 食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 大米 |
| 质量（克） | 20 | 20 | 20 |
| 水（毫升） | 50 | ① | 50 |
| 温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 1.3 |
- A、 选材都是双子叶植物
- B、 ①处应添加水50毫升
- C、 水的初始温度应相同
- D、 花生仁贮存能量最多
下图为与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后的物质，下列叙述正确的是（ ）
- A、 若X代表麦芽糖，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖
- B、 若X代表蛋白质，Y代表胃，则Z代表氨基酸
- C、 若X代表淀粉，Y代表口腔，则Z代表葡萄糖
- D、 若X代表脂肪，Y代表胆囊，则Z代表甘油和脂肪酸
下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（ ）
- A、 糖类、脂肪、蛋白质都是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
- B、 胆汁中不含消化酶，对食物的消化不起作用
- C、 胃液、肠液、胰液都能参与牛奶的消化
- D、 慢慢咀嚼米饭会觉得有甜味，这是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，其中分析错误的是（ ）
- A、 本实验是一组对照实验，其探究的变量是唾液
- B、 此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用
- C、 在步骤④中，滴加碘液后的现象是1号变蓝，2号不变蓝
- D、 该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶活性最强的结论
