单选题
某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的．他根据学过的知识，判断该“毛”属于（ ）
- A、 霉菌
- B、 大肠杆菌
- C、 乳酸菌
- D、 金黄色葡萄球菌
烧伤容易感染绿脓杆菌，人们利用绿脓杆菌吞噬菌体来治疗烧伤，能有效地控制绿脓杆菌的感染，绿脓杆菌噬菌体是一种（ ）
- A、 细菌
- B、 植物病毒
- C、 动物病毒
- D、 细菌病毒
下列属于病毒特征的是（ ）
①不能独立生活
②由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
③有细胞结构
④无细胞结构
⑤进行分裂生殖．
- A、 ①②③
- B、 ①②④
- C、 ②③⑤
- D、 ①④⑤
夏季天气闷热时，菜干能长期存放的原因是（ ）
- A、 空气干燥，不适于细菌生存
- B、 所含有机物已分解，细菌无法利用
- C、 所含水分极少，不利于细菌生活和繁殖
- D、 天气闷热，细菌、芽孢数目减少
下列哪种变化原理与肉汤变质类同（ ）
- A、 西瓜由生变熟
- B、 香蕉果皮由黄变黑
- C、 玉米植株由矮长高
- D、 苹果表面由青转红
在制作面包时，酵母菌起的作用是（ ）
- A、 把淀粉分解成葡萄糖
- B、 把葡萄糖转化为乳酸
- C、 使牛奶变成酸奶
- D、 把葡萄糖转化为酒精，并产生二氧化碳
下列哪一项不是与细菌分布广泛相适应的特点（ ）
- A、 个体小，容易被各种媒介传播
- B、 繁殖速度快，产生后代数量多
- C、 芽孢对不良环境有较强的抵抗力
- D、 进行有性生殖，速度快，后代存活率高
关于培养细菌和真菌的一般方法，叙述错误的是（ ）
- A、 配制的培养基必须经灭菌后才能接种
- B、 接种后的培养基一般放在恒温箱或温暖的地方培养
- C、 配制的培养基一般加入琼脂和营养丰富的有机物
- D、 接种前要打开培养皿，仔细检查有无细菌后再进行接种
蘑菇和细菌的生殖方式分别是（ ）
- A、 孢子生殖、出芽生殖
- B、 营养生殖、分裂生殖
- C、 孢子生殖、分裂生殖
- D、 出芽生殖、分裂生殖
下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（ ）
- A、 干燥的皮鞋
- B、 煮沸但密封的牛肉汁
- C、 潮湿的粮食堆
- D、 潮湿的沙土地
艾滋病被称为“世纪瘟疫”，是由于感染人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的。科学家判断人类免疫缺陷病毒（HIV）是生物的道理是（ ）
- A、 能使人类患病
- B、 有细胞结构
- C、 具有细胞核
- D、 具有繁殖能力
下列关于微生物的叙述中正确的是（ ）
- A、 病毒是核酸和蛋白质组装成的，严格的说，病毒不属于生物
- B、 绝大部分细菌是对人体有害的，如大肠杆菌、痢疾杆菌等
- C、 酵母菌是单细胞真菌，跟细菌结构非常相似
- D、 蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于生态系统的物质循环
下列真菌中，属于单细胞生物的是（ ）
- A、 青霉菌
- B、 酵母菌
- C、 曲霉
- D、 木耳
你认识右侧照片上的科学家吗？他是向世人证实了细菌不是自然发生的科学家──微生物学之父，他的名字叫（ ）
- A、 列文•虎克
- B、 巴斯德
- C、 弗莱明
- D、 达尔文
下列不属于共生现象的是（ ）
- A、 真菌与藻类形成地衣
- B、 根瘤菌与豆科植物形成根瘤
- C、 某些真菌使人患足癣
- D、 草食动物与其肠道内的细菌
下列关于芽孢的叙述，正确的是（ ）
- A、 芽孢就是孢子
- B、 芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞
- C、 霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色
- D、 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力
罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为（ ）
- A、 罐头密封很严，细菌无法呼吸
- B、 罐头密封很严，细菌无法侵入
- C、 罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌
- D、 罐头在封罐前经过高温高压灭菌后，影响细菌的繁殖
用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤？（ ）
- A、 配置培养基
- B、 高压灭菌
- C、 接种
- D、 在恒温箱中培养
