人教版初中化学九年级下册第十二单元化学与生活 课题2化学元素与人体健康同步训练

医生建议小明多吃蔬菜，则小明需要补充的营养素主要是（  ）

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是

下列有关人的机体活动的叙述中，不正确的是（　　）

学校食堂提供了下列5种食物：

小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（  ）

母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为：米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（　　）

临近中考，小敏妈妈为她拟定的食谱为：米饭，红烧肉、清蒸鱼、豆腐、牛奶．从营养均衡的角度，应该增加的食物是（　　）

临近中考，家长为了给孩子增加营养，制定了如下食谱：

主食	面条、米饭
菜肴	红烧肉圆、马荡螃蟹
饮料	营养快线、白开水

用你所学的知识，建议家长增加的食物是（　　）

小明同学生日时妈妈为他准备了如图所示的美食，从合理食的角度分析，这些美食中缺少的营养素是（　　）

某校实行学生在校午餐制度，周五午餐食谱为红烧排骨、香糯米饭、______、西湖牛肉羹．为使学生营养均衡，你认为空白处的食物可以是（　　）

临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：

主食	馒头、米饭
副食	红烧牛肉、清蒸西江鱼
饮料	酸牛奶、白开水

用你所学的知识，建议家长增加的食物是（　　）

如表是某校食堂中餐食谱，为使营养均衡，在“你的补充”栏建议增加的配菜是（　　）

主食	米饭、馒头
副食	炸鸡腿、煎鸡蛋、红烧排骨、炒猪心  豆腐汤
饮料	牛奶
你的补充

中考前小明的午餐食谱是：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、米饭、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（　　）

小明设计一份午餐食谱：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、炸薯片、牛排．则该午餐食谱相对缺乏的营养素是（　　）

在中考前，欢欢妈妈为她设计的菜谱是：米饭、牛肉、蛋汤、大虾、鱼．你认为她最好还应增加的一种食物（　　）

中考临近，小明的下列生活方式对人体健康有利的是（　　）

小明的奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤．为使营养均衡，你觉得还要补充（　　）

食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是（　　）

学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（  ）

“学做营养师，我来配食谱．”我帮小明同学完成下列食谱单．除水和无机盐外，下表食谱中，含有的营养素主要有 、、等；我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素，“我的补充”是  ．

主食	米饭、馒头
副食	烧鱼块、咸鸭蛋红烧肉、花生米
饮料	牛奶
我的补充

某校食堂中餐食谱如下：

主食	大米饭
配菜	红烧牛肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤、烤猪肝

（1）主食中含有的主要营养素是 ．

（2）从各种营养成分的均衡搭配考虑，建议应该增加的配菜是 ．

小明的奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、糖醋鱼、蛋汤．为使营养均衡，你觉得还要补充 （填序号）．

①牛肉  ②青菜  ③河虾  ④牛奶

中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备的午餐：米饭、煎蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤．这些食物中含有 （填两种）等人体所需的营养素，从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有 （填一种）．

根据所学知识，回答下列问题。

某“果冻”产品包装袋上标注的品名和配料如下：

品名：AD钙营养布丁

配料：① 水 ② 蔗糖 ③ 奶粉 ④ 乳酸钙 ⑤ 柠檬酸 ⑥ 维生素A ⑦ 维生素D ⑧ 食用色素