实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图,有关叙述正确的是( )
选项
取样时间
检测试剂
检测结果
A
第10天
斐林试剂
不显色
B
第20天
双缩脲试剂
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
橘黄色
D
第40天
碘液
蓝色
编号
化合物
实验检测
组成单位
主要功能
颜色反应
①
油脂
苏丹Ⅲ染液
橙黄色
脂肪酸
储存能量
②
糖原
本尼迪特试剂
砖红色
葡萄糖
提供能量
③
蛋白质
紫色
氨基酸
承担生命活动
④
淀粉
结构物质
处理温度(℃)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
甘薯还原糖含量(mg/g)
22.1
23.3
25.8
37.6
40.5
47.4
54.7
68.9
45.3
28.6