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高考二轮复习知识点:酯的性质

日期: 2025-03-29 二轮复习 来源:出卷网

选择题

我国科技工作者发现某“小分子胶水”(结构如图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列说法正确的是(   )

A、 该分子中所有碳原子一定共平面
B、 该分子能与蛋白质分子形成氢键
C、 该物质最多能与 反应
D、 该物质能发生取代、加成和消去反应
制备苯甲酸甲酯的一种反应机理如图(其中Ph-代表苯基)。下列说法不正确的是(   )

A、 可以用苯甲醛和甲醇为原料制备苯甲酸甲酯
B、 反应过程涉及氧化反应
C、 化合物3和4互为同分异构体
D、 化合物1直接催化反应的进行
一种长效、缓释阿司匹林(有机物L)的结构如下图所示:

下列分析错误的

A、 有机物L为高分子化合物
B、 1 mol 有机物L最多能与2n mol NaOH反应
C、 有机物L能发生加成、取代、氧化、水解反应
D、 有机物L在体内可缓慢水解,逐渐释放出
焊接两根漆包铜线(铜线表面有绝缘油漆)的操作是:①先把漆包铜线放在火上灼烧,②立即在酒精中蘸一下,③然后焊接铜线头。有关叙述正确的是(   )
A、 ①中只有铜发生了氧化反应
B、 ②中的乙醇做溶剂
C、 经历①②的变化后铜线的质量不变
D、 长期使用后的酒精会有香味
兴趣小组探究用预处理后的废弃油脂进行皂化反应,制备高级脂肪酸钠并回收甘油,简单流程如图所示。下列说法错误的是(   )

A、 皂化反应完成的标志是液体不分层
B、 盐析属于物理变化
C、 操作③可用装置M完成(夹持装置略)
D、 操作④中包含蒸馏操作
绿原酸具有很高的药用价值,其结构如图所示,下列说法正确的是(   )

A、 该物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B、 其苯环上的一氯代物有三种
C、 1 mol绿原酸与5 mol H2发生加成反应
D、 分子中所有C原子可能共面
苯乙酸苄酯( )是花香型香料,下列对苯乙酸苄酯的相关分析正确的是( )
A、 分子中所有碳原子可能共平面
B、 可在不同条件下水解,产物均为
C、 其苯环上的一溴代物最多有3种
D、 苯乙酸苄酯易溶于水及乙醇
碳酸亚乙酯( )是一种重要的添加剂,有关该化合物,下列叙述正确的是( )
A、 所有原子共平面
B、 能与NaOH溶液反应
C、 不能发生氧化反应
D、 无链状同分异构体
能源、信息、材料是现代社会发展的三大支柱。下列相关说法正确的是(   )
A、 一次性医用口罩用酒精消毒后重复使用不影响效果
B、 石油液化气与生物柴油主要成分都是烃类
C、 聚乙炔( )在任何条件下均不导电
D、 纯净的二氧化硅是现代光学与光纤制品的基本原料
化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是(   )
A、 “地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂或生物柴油
B、 人类超量碳排放以及超量氮氧化物和二氧化硫排放,都是形成酸雨的主要原因
C、 疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性
D、 科学家把塑料袋等材料通过断裂碳碳键、碳氢键转化为航油、甲烷和氢气等
下列说法错误的是(   )
A、 新制氢氧化铜可用于区分葡萄糖和蔗糖
B、 酒精可使细菌中的蛋白质变性,起到杀菌消毒的作用
C、 淀粉与纤维素的分子式均可表示为 ,二者互为同分异构体
D、 其他条件相同时,油脂在碱性条件下的水解程度大于其在酸性条件下的水解程度
α-氰基丙烯酸正丁酯(俗称504)常用作医用胶。因其既有较快的聚合速度,同时还能与比较潮湿的人体组织强烈结合,在临床医学中具有广泛的应用。其结构如图所示,其中氰基(-CN)具有较强的极性,对碳碳双键基团具有活化作用。下列说法错误的是(   )

A、 可能发生水解、加成等反应
B、 发生加聚反应的条件相较乙烯更加温和
C、 与α-氰基丙烯酸乙酯(俗称502)互为同系物
D、 无机氰化物(含有CN-的无机盐)有剧毒,因此504也有剧毒
糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质,下列说法正确的是(   )
A、 糖类、油脂、蛋白质均可水解
B、 纤维素和淀粉互为同分异构体
C、 油脂属于酯类物质可发生皂化反应
D、 NH4Cl溶液和CuSO4溶液均可使蛋白质变性
下列说法错误的是(    )
A、 纤维素属于天然有机高分子
B、 油脂的皂化、淀粉制葡萄糖均属于水解反应
C、 碳链中含碳碳双键的油脂,主要是低沸点的植物油
D、 在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀
电视剧《活色生香》向我们充分展示了“香”的魅力。低级酯类化合物是具有芳香气味的液体,下列说法中,利用了酯的某种化学性质的是(   )
A、 用酒精可以提取某些花香中的酯类香精,制成香水
B、 炒菜时加一些料酒和食醋,使菜更香
C、 用热的纯碱液洗涤碗筷去油腻比冷水效果好
D、 各种水果有不同的香味,是因为含有不同的酯
下列描述正确的是(    )
A、 葡萄糖和麦芽糖属于同系物   
B、 苯和甲苯可以用溴水鉴别
C、 植物油水解属于取代反应   
D、 用NaOH溶液可以除去乙酸乙酯中的乙酸

非选择题

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