选项
劳动项目
化学知识
A
社会实践：向公共场所喷洒过氧乙酸消毒剂
过氧乙酸有强氧化性，能使蛋白质变性
B
社区服务：演示用泡沫灭火器灭火
盐酸与小苏打反应产生大量二氧化碳
C
自主探究：锌、铜和柠檬为原料制作水果电池
锌能与柠檬中酸性物质发生氧化还原反应
D
家务劳动：饭后用热的纯碱溶液洗涤餐具
油脂在碱性条件下发生水解
应用
化学原理
NH3用作制冷剂
氨气极易液化
干冰用于人工降雨
干冰升华吸热使水蒸气凝结
金属镁在军事上用作信号弹
镁燃烧发出大量的热
免洗手消毒液(含乙醇)杀菌消毒
乙醇能使新冠病毒中的蛋白质变性
生产活动
社区服务：用酒精对图书馆桌椅消毒
乙醇具有还原性
实践活动：用奶油制作冰淇淋
奶油可由植物油氢化制备
家务劳动：用白醋清洗水壶中的水垢
乙酸可由乙醇氧化制备
自主探究：以油脂为原料制肥皂
油脂可发生皂化反应
实验操作
实验目的
向电石中滴加饱和食盐水，将产生的气体通入溴水
检验产生的乙炔气体
乙醇与浓硫酸混合加热至170℃，将产生的气体先通入NaOH溶液，再通入Br2的CCl4溶液
检验产生的乙烯气体
向纯碱中滴加足量浓盐酸，将产生的气体通入苯酚钠溶液
验证酸性：盐酸＞碳酸＞苯酚
向盛有2mL鸡蛋清溶液的试管中滴加数滴浓硝酸，微热
检验蛋白质具有碱性
实验操作及实验现象
实验结论
向蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4 ， 水浴加热几分钟后，再加入银氨溶液继续水浴加热，未在试管内壁上形成银镜
蔗糖未发生水解反应
将油脂、乙醇和氢氧化钠溶液混合加热几分钟，用胶头滴管取少量混合物滴入蒸馏水中，液体表层无剩余油滴
油脂已完全水解
将乙醇和浓H2SO4的混合物迅速升温至170℃，并将产生的气体通入到酸性KMnO4溶液中，酸性KMnO4溶液紫色变浅
反应生成了乙烯
向蛋白质溶液中加入浓HNO3 ， 析出白色固体
蛋白质发生了颜色反应
实验操作和现象
向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4 ， 加热；再加入银氨溶液，水浴加热后未出现银镜
蔗糖未水解
卤代烃Y与NaOH乙醇溶液共热后，加入足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，产生白色沉淀
说明卤代烃Y中含有氯原子
向浑浊的苯酚试液中加饱和Na2CO3溶液，试液变澄清且无气体产生
说明苯酚的酸性强于碳酸
向鸡蛋清溶液中加入少量CuSO4溶液，出现浑浊
蛋白质发生了盐析
四川省盛产天然气．某研究小组研究甲烷被空气催化氧化的规律．以下是研究报告的部分内容，请你完成相关的内容：
A、提出假设．反应产物可能有：
猜想①一氧化碳；猜想②甲醇；猜想③甲醛； 猜想④甲酸；猜想⑤水；猜想⑥炭；猜想⑦二氧化碳．
B、查阅资料．①RCHO遇强碱生成RCH2OH和RCOOH；②甲酸分子中含有醛基．
C、实验探究．
（一）主要药品：略
（二）实验装置：见下图（铁架台、酒精灯未画出），请在D方框内画出装有碱石灰的球形干燥管（含连接仪器）
实验操作：
)的一氯代物有5种
中最多有13个碳原子共面