中药黄皮的药用历史悠久，现代药理研究表明，黄皮叶具有抑菌、镇咳平喘、保肝等作用。黄皮叶香味浓郁，与其所含挥发油有关。为优化黄皮叶中挥发油的提取方法，科研人员进行了如下实验：
方法一：称取黄皮叶粉末10g，置于500mL圆底烧瓶中，加入一定体积的超纯水（几乎不含杂质），浸泡并加热煮沸一段时间，收集油水混合物，静置一段时间后分离油层并除水，得挥发油。
方法二：称取黄皮叶粉末10g，置于500mL圆底烧瓶中，加入相同体积的乙酸乙酯，置于超声波提取仪中提取一段时间后过滤，加入无水硫酸钠，静置10h后过滤，将滤液置于水浴锅内蒸发乙酸乙酯，得挥发油。
